新緑と枯れ木

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by k2dmd | 2014-05-30 18:11 | Trackback | Comments(2)

アオダモ(青梻 モクセイ科)の花

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↓ こちらは三江線のとある駅近くで咲いていた「ナンジャモンジャの木(別名ヒトツバタゴ)」の花。
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by k2dmd | 2014-05-25 10:35 | Trackback | Comments(2)

県北は少し遅れて新緑の季節

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by k2dmd | 2014-05-24 10:41 | Trackback | Comments(0)

広島市内電車に乗って

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by K2DMD | 2014-05-19 23:26 | Trackback | Comments(0)

麦騒ぐ

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by k2dmd | 2014-05-18 08:28 | Trackback | Comments(0)

イタドリ(タデ科)

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山間を歩いていて、ワラビやゼンマイなどの山菜をたくさん見ますが、自分が採取することはほとんどありません。
ただ、この「イタドリ」だけは、季節に1~2度採取して持ち帰ります。(車道から少し離れた場所のものを選んでね。)
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高知県や和歌山県などの一部地域ではよく食べられているようですが、山菜好きの方以外はあまり食べられていないようです。
熱湯につけて皮を剥き、水にさらしてアク抜きをして下処理をし、炒めたり煮物にすれば、なかなか美味な料理ができあがります。
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タデ科の植物なので、「タデ喰う虫も好き好き」ですね(笑)。






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by k2dmd | 2014-05-16 13:18 | Trackback | Comments(0)

奥道

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by k2dmd | 2014-05-15 10:40 | Trackback | Comments(0)

門(新緑の影)

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by k2dmd | 2014-05-14 12:14 | Trackback | Comments(0)

風に吹かれて

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ヒトリシズカ(センリョウ科)






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by k2dmd | 2014-05-13 11:50 | Trackback | Comments(0)

流れる音を聞きながら

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by k2dmd | 2014-05-12 17:03 | Trackback | Comments(0)